クチナシ (梔子) |
学名 : Gardenia jasminoides 科属 : アカネ科クチナシ属 別名 : センプク、サンシシ(山梔子) |
静岡県以西に分布する常緑低木。葉は対生し、長楕円形で質は厚い。表面は光沢があり、縁は全縁で葉脈がはっきりしている。花は合弁花で先端は5〜7裂する。雌しべは棍棒状で大きく、雄しべは花弁の間に広げる。実は冬に黄〜赤橙色に熟し美しい。花期は6〜7月。
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花冠の先端は5〜7個に裂けるそうですが、普通は6裂するものが多いようです。 2002.6.21 松戸市運動公園 | |
クチナシは香りの良いことでも知られています。 2002.6.15 松戸市運動公園 |
まるで白いバラのようですね。これはクチナシの園芸品種でオオヤエクチナシといいます。 2002.7.9 市川市 大町公園 |
実は熟してもはじけない(口が無い)のが名前の由来といわれます。この実は「栗きんとん」や「たくあん」などを黄色くさせる食用染料として利用されるそうです。 2002.12.15 松戸市運動公園 |
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