オリーブ - olive

オリーブ（olive）

学名： Olea europaea
科属：モクセイ科オリーブ属
別名：ホルト

常緑小高木～高木。葉は対生し、披針形で厚く全縁。葉腋から白い円錐花序をだして芳香を放つ。花冠は4深裂し、雄しべ2個、雌しべ1個。果肉からオリーブ油がとれることから、紀元前より栽培されている。原産地は、中東から地中海沿岸。花期は5月末～6月中旬。

	オリーブの花。モクセイの仲間に似て花冠は4裂して、雄しべは2個。中央の緑色は雌しべです。 2006.6.6 江東区木場公園
	葉腋から円錐花序をだしたところ。辺り一面に甘い香りを放っていました。 2006.6.6 江東区木場公園
	オリーブの葉と蕾。 2006.5.12 江東区木場公園
	実は緑色から熟すと黒く変化します。写真は黒くなる少し前の段階のようです。 2006.1.12 江東区木場公園
	オリーブの実の用途は、食用油に限らず、化粧用、工業用にも利用されているそうです。 2006.1.12 江東区木場公園
	オリーブの樹形。 2006.8.17 東御苑